상식퀴즈
별빛여행
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2022.02.07 18:38
양파를 끓이면 항산화성분이 파괴된다?
답) 아니다.
양파의 항산화성분 플라보노이드는 열에 강하기 때문에, 물에 끓여 영양소가 파괴도지 않는다.
