토마토소스 만들기
떼용바
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2021.10.04 13:56
1. 통조림 토마토 내용물을 전부 믹서에 갈아주세요
2. 팬에 기름을 두르고 마늘과 양파, 베이컨 등(또는 다진 소고기)을 넣고 볶아주세요.
3. 갈아 준 토마토를 넣고 살짝 끓입니다.
4. 닭육수 등의 고기육수를 토마토 양의 절반정도 넣으신 뒤 월계수잎을 넣고 살짝 끓여줍니다.
5. 농도가 조금 걸쭉하다 싶으실때 바질, 설탕, 소금, 후추로 간을 맞추시면 끝납니다.
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