웹사이트 Hip2Save에서 유용한 정보를 독자들과 공유를 했습니다. 새로 구입한 딸기를 식초가 담긴 그릇에 담근 다음에 냉장고에 보관하면 훨씬 더 오래 신선함을 유지할 수 있다는 것입니다. 이러한 실험 결과에 따르면, 딸기를 구입한 이후에 며칠 또는 몇 주까지도 신선하게 유지되었습니다. 여러분은 작은 크기의 딸기가 큰 것보다 더욱 단맛이 난다는 것을 알고 있었나요? 많은 사람들이 보통 큰 딸기가 더 맛있고 과즙이 많다고 생각하지만, 사실 물로 가득해서 단맛은 더 적게 난다고 합니다.

하는 방법:

그릇에 흰색 식초 반 컵과 물 한 컵을 담습니다.

딸기를 물과 식초가 담긴 그릇에 넣고 몇 분 동안 둡니다. 

이렇게 하면 식초가 곰팡이 포자와 박테리아를 딸기로부터 제거하게 됩니다. 곰팡이 포자는 딸기를 연하게 만들고 빠르게 곰팡이가 생기게 합니다. 

이러한 곰팡이 포자가 벗겨지면서 금세 물의 색이 바뀌게 될 것입니다.

페이퍼 타월을 체의 아래 부분에 놓습니다. 

딸기를 그릇에서 꺼내서 체에 넣습니다. 그리고 완전히 물기가 빠지도록 둡니다.

깨끗한 페이퍼 타월을 냉장고에 넣고 그 위에 딸기를 놓습니다.

이제 딸기는 더욱 오랫동안 신선하게 유지될 것입니다! 이 방법을 사용해도 딸기에서 식초의 신맛은 나지 않으니 이 부분은 걱정하지 않아도 됩니다. 전과 같은 맛이 날 것입니다