​1. 계란2개, 우유, 소금을 섞습니다( 저는 우유의 부피를 계란보다 적게 넣습니다.

2. 1번에서 만든 계란물에 파리바게트 후레쉬식빵2장을 적십니다.( 이 식빵 1장당 계란 1개인 셈이네요.. )

3. 스테인리스 프라이팬을 중불로 4분 정도 예열하고 식용유를 넣어서 금속원자를 기름이 골고루 코팅합니다.(중불이란 불꽃의 끝부분이 프라이팬에 닿을 정도의 불입니다.)

그리고 1분정도 불 끈 상태로 방치하다가(너무 뜨거우면 토스트가 탈 것 같아서요), 약불로 해주세요~ (약불은 불이 꺼지기 직전의 불입니다.)

4. 계란물에 적신 식빵을 팬에 투입합니다.

5. 한쪽 면을 4분 정도 굽고 뒤집고 다른 면도 4분 정도 굽습니다.

6. 접시에 담아서 메이플시럽을 뿌려서 먹습니다.( 저는 개인적으로 올리고당을 뿌려도 맛있다고 생각합니다. )