1. 계란을풀어줍니다.

2. 취향에따라서 갖가지재료를 작게 썰어줍니다.(당근, 양파, 파 등등)

3. 당근이나 고기등잘익지않는것은 먼저살짝볶아줍니다.

4. 갖가지 재료들을 풀어놓은 계란에다넣고 섞어줍니다.

5. 후라이팬에 기름을 잘둘러줍니다.

6. 계란들을후라이팬에넣고 익히다가 좀익을때쯤에 잘말아줍니다.

7. 계란을다만다음에 잘익히고 그다음에는 칼로짤라줍니다..(뒤집게로 써는게 제맛  ^ ^)

8. 그리고 접시에담고 취향에맞는 소스(케첩..!!)