​재료 : 떡(밀떡, 쌀떡 등) 2컵 정도, 어묵 2장, 파 반개, 육수 2컵

소스 : 고춧가루 2, 고추장1, 국간장2, 설탕2~3, 다시다 1작은숟가락

(숫자만 적은 건 큰숟가락)

육수재료 : 말린멸치15~20마리, 다시마 조금

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1. 떡은 20~30분 미리 불려놓습니다.

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2. 육수를 우려줍니다. 물 3~4컵 정도면 될 겁니다. 육수재료를 넣고 끓입니다.

(약 10~20분정도 센불에 끓이면 됩니다.)

3. 소스재료를 모두 넣고 섞습니다. 이 때, 설탕은 먼저 1~2숟가락 먼저 넣어보고 맛을 조절하세요. 너무 단맛을 싫어하면 2숟가락 정도면 될 겁니다.

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4. 떡은 물기를 빼 건져놓고, 어묵, 파는 먹기 좋게 썰어 준비합니다.

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5. 육수 2컵을 냄비에 넣고, 소스를 넣고 센불에 끓여줍니다.

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6. 5가 끓으면 4의 재료를 다 넣어주고 센불로 계속 끓입니다.

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7. 최소 5분, 좀 더 끓인다면 10~15분 더 끓이면 완성입니당~!!