제철고구마 잘 먹는 방법
apple
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2021.11.06 01:48
고구마의 좋은 영양분을 온전히 섭취하기 위해서는 껍질째 섭취하는 것이 좋다고 합니다
고구마 껍질은 비타민C와 칼륨 그리고 항산화 성분이 풍부하다고 해요
조리법에 따라 혈당지수가 크게 달라진다고 굽기보다는 쪄서 먹는 것이 혈당을 관리하는데 좋다고 하구요 생으로 먹거나 샐러드 활용에도 강추합니다!
