흰쌀밥은 살이 찐다는 사실을 우리는 알고 있어요 

그런데 밥중에서도 다이어트에 도움이 되는 밥이 있답니다

바로 저항성전분으로 변화된 밥인데요. 

오늘은 그런 밥 만드는 법 알려드릴께요. 

저항성 성분을 섭취하면

당화혈색소 수치 , 중성지방 , 나쁜 콜레스테롤등이 낮아졌다는 연구 결과가 나왔습니다. 

과도한 탄수화물 섭취는 

1, 혈관 건강을 나쁘게 하고,

2. 살을 찌도록 하며

3. 인슐린 저항성을 만들어서 당뇨로 안내하는데 

저항성 전분은

혈관에도 나쁘지 않고, 인슐린대사에도 긍정적이라고 하 귀가 솔깃해집니다. 

같은 밥을 먹더라도

저항성전분이 되도록 하는 밥 

☆이렇게 지으면 됩니다. 

1.

밥을 지을 때 콩이나 귀리를 넣어줍니다.

콩이나 귀리는 저항성전분이 풍부한 곡류입니다. 

2.

1인분당 1스푼 정도의 참기름을 넣어줍니다.

그런 후 밥을 지어요 

3.

이후 다 된 밥을 냉장보관합니다. 

4.

드실 때 살짝만 데워 드시면 되세요.