살 덜찌는 밥 만들기!
apple
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2022.02.03 02:16
흰쌀밥은 살이 찐다는 사실을 우리는 알고 있어요
그런데 밥중에서도 다이어트에 도움이 되는 밥이 있답니다
바로 저항성전분으로 변화된 밥인데요.
오늘은 그런 밥 만드는 법 알려드릴께요.
저항성 성분을 섭취하면
당화혈색소 수치 , 중성지방 , 나쁜 콜레스테롤등이 낮아졌다는 연구 결과가 나왔습니다.
과도한 탄수화물 섭취는
1, 혈관 건강을 나쁘게 하고,
2. 살을 찌도록 하며
3. 인슐린 저항성을 만들어서 당뇨로 안내하는데
저항성 전분은
혈관에도 나쁘지 않고, 인슐린대사에도 긍정적이라고 하 귀가 솔깃해집니다.
같은 밥을 먹더라도
저항성전분이 되도록 하는 밥
☆이렇게 지으면 됩니다.
1.
밥을 지을 때 콩이나 귀리를 넣어줍니다.
콩이나 귀리는 저항성전분이 풍부한 곡류입니다.
2.
1인분당 1스푼 정도의 참기름을 넣어줍니다.
그런 후 밥을 지어요
3.
이후 다 된 밥을 냉장보관합니다.
4.
드실 때 살짝만 데워 드시면 되세요.