짜장밥 만들기~!!
떼용바
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2021.10.12 12:39
1. 양파와 양배추를 작게 잘라줍니다.
(**보통 양파와 양배추의 비율은 2:1이 좋습니다.)
2.웍에 기름칠을 해준후 돼지고기 먼저 볶아줍니다.
3. 생강이나 간장을 좀 넣어준후 양파를 넣고 볶습니다.
4. 양파와 양배추를 계속 넣어주면서 물이 나올때까지 볶아줍니다.
5. 볶은 후에 물이 밑에 잔잔하게 생기면 춘장을 넣고 섞어줍니다.
6. 물을 넣고 졸여줍니다.
7. 전분물을 풀고 농도를 잡아주면 완성입니다.