청국장 맛있게 끓이는 법
떼용바
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2021.10.04 00:32
1. 먼저 멸치랑 무, 다시마 넣고 육수 만드시거나 육수팩 이용해서 육수를 내주세요
2. 직접 만드신다면 멸치랑 무 넣고 끓이다가 다시마를 넣고 끈적한 액이 나오기 전에 불 꺼주세요
3. 육수에 청국장 넣고 끓이다가 양파나 애호박, 청량고추, 대파, 마늘 등 채소 넣으시고
식감을 위해 두부는 마지막에 넣어주시면 됩니다!
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