해물 치즈 스파게티~!!

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해물 치즈 스파게티~!!

16 떼용바 0 485 0 0

재료: 토마토 소스, 해물들, 양파, 마늘, 버섯


1.브로콜리는 살짝 끓는 물에 소금을 넣고 데치고, 해물 역시 끓는 물에 살짝 익혀둔다.


2.스파게티면은 충분히 삶아 건져놓고


3.프라이팬에 양파, 당근, 다진 마늘을 올리브유에 볶다가 


4.마늘의 매운향이 조금 가실 즈음, 건져놓은 스파게티면을 넣고 살짝 볶아주고,


5.스파게티 소스와 해물,그리고 브로콜리를 넣어 불 위에서 섞어준다.

   ** 이 때 해물을 익히고 남은 물을 조금 첨가해 주면 스파게티에 해물향이 더욱 풍부해지고, 소스가 쫄아들지 않는다.


6.마지막으로 피자치즈를 잘게 썰어 올리고 치즈가 녹아들면 요리 끝~~

[이 게시물은 관리자님에 의해 2021-10-04 22:03:08 자유게시판에서 이동 됨]

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