재료 :식빵 1개, 계란 1개, 파, 당근, 설탕

1. 청결을 위해 손을 깨끗이 씻는다.

2. 1인분을 기준으로 식빵1개,계란1개,파,당근을 준비한다.(파와 당근은 꼭!필요하진 않지만 있으면 좋다.)

3. 계란 한 개 그릇에 터트려 잘 섞어준 데에 파와 당근을 각각 보기 좋게 썰어 넣어 또 섞어 준다.

4. 식빵을 준비한 계란소스에 골고루 잘 발라 준다.

5. 그렇게된 식빵을 후라이팬 뒤집어 가며 잘 구운다.

6. 그렇게 만들어진 계란 토스트에 설탕을 뿌려준 다음,예쁜 접시에 보기 좋게 올려 놓는다.