날씨가 추울수록 양파
apple
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2022.12.21 20:08
ㅡ변비 해소, 다이어트에 좋아
양파는 '천연 인슐린'이라 불리는 식이섬유인
이눌린이 풍부해 소화에 좋아.
장내 유익한 미생물의 성장을 돕는 이눌린은
변비 예방에도 도움.
혈당량 조절과 영양소 흡수에도 긍정적.
입맛을 떨어뜨리는 효과있어 다이어트에도 좋아
ㅡ콜레스테롤 줄여
다낭성 난소 증후군이 있는
비만 또는 과체중 여성을 대상으로
양파를 많이 먹는 식단과 적게 먹는 식단으로 나누어 임상 시험.
8주간의 임상 시험 결과,
두 그룹은 모두 콜레스테롤 감소가 확인.
양파를 많이 섭취한 쪽이 콜레스테롤 감소폭이 커. 폴리페놀 성분이 콜레스테롤 수치에 영향을 준다고
ㅡ항암 효과
양파 및 마늘의 섭취 빈도가 높을수록
암 유발 위험이 낮아져.
양파에는 항암 작용을 하는 항산화제가 들어
암과 심장병 예방에 효과적
ㅡ골밀도 향상
양파 섭취량이 높은 사람은
골밀도 상태가 더 좋은 것으로 나타나.
양파를 전혀 먹지 않는 사람과
골반 골절 위험이 20% 넘게 차이가 났다고
ㅡ항산화 물질 풍부
중간 크기 양파 한 개 기준으로 44cal인
양파는 비타민C 하루 권장량의 20%를 제공.
또한,
5~10%의 비타민B6, 엽산, 칼륨, 망간을 함유.
특히
양파 껍질은 항 알레르기 기능과
면역 체계를 강화하는 케르세틴으로 대표되는
항산화 물질이 아주 풍부해