오트밀은 

귀리를 볶아 거칠게 부수거나 납작하게 누른 식품. 

식이섬유소가 풍부한 오트밀은 

외국에서는 아침식사용으로 이용되고 있으며, 우리나라에서는 식용은 물론 화장품까지 

다양하게 사용. 

오트밀은 소화되는 속도가 느리고 

에너지를 고르게 공급하는 특성이 있어. 

아침에 오트밀 한 그릇이면 

몇 시간 동안 에너지를 유지할 수 있다고