제철 보약되는 음식들

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제철 보약되는 음식들

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ㅡ배

9월부~ 11월까지 제철. 

설사·변비·숙취 해소에 도움. 

배의 루테올린 성분은 기관지염, 기침, 

가래의 증상 완화에 좋아 

타닌 성분은 설사에도 도움, 

배변을 부드럽게 해 변비 예방에 좋아. 

또 체내 알코올 성분을 빨리 분해해 

숙취 해소에도 도움을 


ㅡ고등어

국내산 고등어는 9월~ 11월까지가 제철.  

오메가3의 일종인 EPA를 

어류 중에서 가장 많이 함유

EPA는 성인병(동맥경화, 혈전증, 고혈압 등) 예방 및 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰. 

공부하는 학생들과 노인에게 좋은 음식. 

오메가3의 일종인 DHA도 풍부한데, 

이는 뇌 활동을 촉진하는 데 도움

고등어의 꼬리 쪽 껍질과 살에는 

피부미용에 좋은 비타민B2가 풍부. 

고등어는 무와 함께 먹는 게 좋아. 

무의 아이소사이안산 성분이 

고등어 비린내를 없애고, 

비타민C와 소화효소는 고등어의 영양을 보완해


ㅡ꽃게

단백질이 풍부하고 아미노산과 칼슘, 철분, 아연 등 무기질 그리고 타우린이 풍부한 저열량 고단백 식품. 제철은 봄과 가을.

꽃게의 대표적인 영양성분인 타우린은 

아미노산의 일종으로 인체에 필요한 성분 중 하나. 혈압을 낮추고 당뇨병을 예방하는 효과. 

더불어 시력을 보호 및 망막 형성에 도움을 주며 

알코올 해독 효과로 간과 심혈관계 건강에 좋아

그 외

꽃게는 노년층에게 최고의 슈퍼푸드. 

고단백 저지방으로 소화에 용이하고, 

칼슘이 많아 골다공증 등 

뼈 관련 질환 예방에 탁월. 

뿐 아니라 오메가3 지방산과 비타민B2와 

비타민C 등의 항산화 성분이 있어 

뇌와 신경계 건강에도 도움이 되며, 

노화 예방에도 탁월

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