ㅡ토마토

항산화 물질인 리코펜이 풍부해

면역력 강화 및 전립선암과 유방암 예방에도 도움. 열량이 낮고 수분과 식이섬유는 풍부해 

다이어트 중 간식으로

또 

토마토에 든 비타민 C는 

피로 해소와 피부 미용에 효과적이며, 

비타민 K는 몸에서 칼슘 유출을 막아 뼈 건강에 도움, 염분을 체외로 배출시키므로 찌개, 젓갈, 김치 등 

맵고 짠 음식을 먹을 때 곁들여도 좋아

ㅡ옥수수

다이어트와 장 건강에 좋은 식이섬유가 풍부. 

피로 해소를 돕는 비타민 B와 

노화방지하는 비타민 E도 들어. 

식사 대용으로도, 영양간식으로도 좋아

또

옥수수에 풍부한 불포화지방산은 

혈액내 노폐물을 배출시켜 콜레스테롤을 낮추고, 혈관질환을 예방. 

불포화지방산은 특히 옥수수의 씨눈 부분에 집중. 옥수수의 씨눈에는 레시틴, 비타민 E, 식이섬유, 

칼륨, 철분 등도 가득

ㅡ대하

단백질, 철분, 칼슘, 비타민, 무기질 등

영양소가 골고루 들어 여름철 기가 쇠해진 남성에게 보약 못지않은 스태미나 식품.

저지방, 저칼로리 식품으로 피부미용에도 좋고 

많이 먹어도 별로 살찌지 않는 다이어트 식품이며, 골다공증 예방 효과도. 

대하 껍질에는 노화 방지 효능이 있는 키토산이 

특히 풍부

ㅡ 은행

혈관 확장 작용을 해 천식, 가래, 기침, 결핵 등의 

기관지 및 호흡기 질환에 효능. 

또 은행에 든 징코플라본이라는 성분이 

혈전 용해 및 혈액순환을 개선해 

혈액 노화 방지와 고혈압에 효능.

은행의 징크노이드 성분은 찔끔거리는 소변도 개선. 단, 과섭취는 노!

은행은 '시안배당체'와 '메틸피리독신' 등 

독성물질을 함유해 반드시 익혀서 

적당량을 먹어야. 

굽거나 볶은 은행 열매를 하루에 2번, 

어른은 10알 미만, 

어린이는 2~3알 미만 섭취하면 좋다고