지금 먹으면 딱인 전어 42 apple 0 192 0 0 2022.09.21 22:28 전어는 ‘돈을 생각하지 않고 사 먹을 정도로 맛있는 생선’ 이라는 이름처럼 맛좋은 생선. 특히 가을 전어는 집 나간 며느리도 돌아오게 한다는 말이 있을 만큼 훌륭. 실제 전어는 봄에 산란을 마친 후 살을 찌우기 시작해 가을에 맛과 영양이 더욱 좋아. 또한, 전어는 오메가-3 지방산이 풍부해 체내 염증 생성을 억제하고, 혈중 콜레스테롤을 낮춰 심혈관계 질환 예방에도 도움.전어를 맛나게 먹으려면... 보통 뼈째로 썰어 회로 먹거나 소금구이로 먹는데, 소금에 절여 젓갈로 담가 먹는 등 다양한 방법으로도 조리할 수 있다고 0 0 Author 6 1 Lv.42 42 apple 골드 127,700 (92.1%) 등록된 서명이 없습니다.