새싹보리의 효능과 부작용!

새싹보리가 연일 다양한 종편 건강관련 방송에

알려지게 되면서 많은 분들이 건강에 대해 관심도가

높아졌습니다.

새싹보리는 현대판 슈퍼푸드로 알려져있으며 다양한 우리 인체내에 좋은 반응과 효능으로 효자같은 식품 및 재료로 알려져있습니다. 오늘은 이런 슈퍼푸드 새싹보리에 대해 어떤 효능새싹보리효능들이 담겨져있고 어떻게 섭취를 하면 효과를 더 많이 볼수 있을지 살펴보도록 하겠습니다.

새싹보리란?

새싹보리는 바로 보리의 일종입니다. 보리는 동의보감에 기재되있을 만큼 대표적으로 곡물류중 하나입니다. 새싹보리는 보리에서 싹이 틔우기 시작하고 그 어린 보리싹을 일컫는 말입니다. 보리는 싹이 틔기 시작하면 보리에서의 좋은 영양소와 다량의 함유질이 새싹으로 모두 머금게 되고 그 영양분들을 함축해 놓은 부분을 새싹보리라고 합니다!

새싹보리는 어린싹이 발아한 후에 약 6~9일된 1~3개 정도의 잎을 가진 새로운 싹입니다.

어린 떡잎을 말하며 크기는 약10~15Cm정도의 크기입니다. 새싹보리는 우리 몸의 건강에 많은 도움이 되는 12가지 미네랄, 8가지 비타민, 18가지의 필수 아미노산 7가지의 영양소와 생리 활성물질이 포함되어있습니다

새싹보리의 효능은 무엇이 있을까요?

1)성인병예방 

-새싹보리 효능은 SOD효소는 활성산소를 제거하여 동맥경화, 고혈압, 당뇨등에 효능이 있습니다. 또한 폴리코사놀성분이 풍부하여 노화예방, 골다공증, 변비 등을 예방해줍니다.

2)간기능개선

새싹보리에 있는 사포나린 성분은 간세포 손상을 억제하여 간의 중성지질을 낮춰 지방간 예방 효능이 있습니다. 또한 알콜해독 능력을 높여줍니다.

3)암예방

새싹보리 효능은 다른 새싹채소들에 비해 7배 많은 SOD가 풍부하다고 합니다 SOD는 항산화제 성분중의 하나로 항암치료에도 좋다고 알려져있습니다.

4)다이어트효과

새싹보리에 있는 폴리코사놀은 지방을 분해하는 단백질인 AMPK를 활성화시켜 콜레스테롤 수치를 낮추고 체내의 중성지방 생성을 억제하는 새싹보리 효능도 있습니다!

5)해독작용

새싹보리 속 클로로팔(엽룩소)는 몸속에 헤모글로빈 처럼 작용하여 각 장기에 영양을 공급하여 피를 맑게 해주어 혈관건강에 도움을 주는 해독장용을 해줍니다!

6)면역력증진 개선

새싹보리의 가장 기본적이면서도 대표적인 새싹보리의 효능입니다. 새싹보리의 사포나린, 폴라보노이드, 폴리코사놀이와 같은 성분들이 활성산소를 빼내주고 피부노화 피부의 탄력을 증진시켜주며 면역력 또한 높여주는 뛰어난 항산화 작용을 도와준다고 합니다. 거기다 SOD의 성분또한 많이 담겨있기에 외부에서 들어오는 나쁜 성분들이나 공격에도 빠른 대처까지 해준다고 정말 좋은 음식입니다!

7)미용

특히나 피부라고 하면 여성분들이 많이들 관심을 보이시는 것중에 하나일텐데요. 새싹보리가 바로 피부쪽에도 아주 많은 효과를 보여주기 때문입니다. 이유는 바로 비타민C가 함유되어있기 때문입니다. 이는 바로 우리의 피부에 거뭇거뭇한 기미와 주근깨에 많은 효과를 보여주며 꾸준히 섭취만 해주신다면 피부가 새살이 돋은 거서처럼 피부개선에 많은 효과를 보실겁니다. 그리고 특히 주름에 고민이 많으신 분들이라면 꼭 한번 섭취해보시는게 어떨까요?!

새싹보리 먹는방법!

생즙, 알약, 환, 차 등 다양한 방법이 있습니다

그 중 분말은 식이섬유가 풍부해 분말 형태로 섭취하는 것을 권장 드립니다. 분말의 경우 물에 타 마시거나 바나나와 함께 갈아 해독주스를 만들어 마실 수 있습니다.

해독주스로 만들어 마시면 포만감까지 주어 내장지방 감량 효과도 있습니다

새싹보리 부작용

새싹보리의 하루 적정 섭취량은 10g입니다. 그 이상 섭취시 알레르기, 설사, 복통 등의 부작용이 나타날수 있으니

체질 상 맞지 않아 알레르기 반응이 보이면 즉시 섭취를 중단하시고 태아에 안전성이 아직 입증되지 않아 임산부 및 수유중인 여성은 섭취를 피하는것이 좋겟습니다!