타트체리

일반적으로 달콤한 체리완느 달리 약산의 신맛을 가지고 있어서 건조하거나 주스로 만들어 먹는 것을 추천드립니다. 달콤하고 육즙이 팡팡 터지는 맛은 없지만 건강에 좋은 성분들이 있습니다. 시중에서 판매를 하는 단맛을 내는 체리와는 다르게 신맛을 내는 품종의 체리입니다. 수면에 도움이 되어 주고, 항염 및 항암 효과까지 발휘를 해 주는 식품 중 하나입니다.

1.면역력 증가

타트체리 효능 중에서 면역력 증가가 있습니다. 베타카로틴과 함께 비타민A가 풍부하게 포함되어 있습니다. 베타카로틴은 우리 몸의 혈관 속에 있는 각종 노폐물들이나 나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL콜레스테롤을 억제해 주고, 염증 수치를 줄여주는 엄청난 항산화 작용을 하는 물질입니다. 베타카로틴이 일반적으로 우리가 섭취하는 단맛이 아는 체리의 약 20배에 해당하는 양이 들어 있다고 합니다.

2. 불면증 해소

타트체리 효능 중에서 대표적인 것은 불면증 해소입니다. 멜라토닌과 칼륨이 풍부합니다. 그렇기 때문에 이러한 칼륨과 멜라토닌을 섭취함으로써 수면을 돕는 역할을 해 줍니다. 칼륨과 멜라토닌은 생체의 리듬을 조절을 시켜서 수면을 유도하기 때문입니다. 천연호르몬이라는 불리는 멜라토닌이 마늘에 비해서 무려 50배, 브로콜리에 비해 30배가 많은 양이 함유되어 있습니다. 

3. 심혈관 질환 개선

칼륨이 풍부한 것으로도 유명합니다. 칼륨의 효능은 우리 몸에 나트륨과 함께 노폐물을 배출해주는 것입니다. 나트륨과 혈관의 노폐물이라고 하면 직결되는 것이 바로 심혈관 질환 개선입니다. 혈압을 낮춰주는 기능과 함게 맥박을 안정시켜 주는 효능을 가지고 있습니다. 혈압의 경우는 방치하게 되면 각종 심장질환, 특히 심근경색의 원인이 될 수도 있습니다. 

4. 변비 예방 및 다이어트

타트체리는 기본적으로 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유가 풍부하게 되면 장 운동을 원활하게 할 수 있도록 도움을 줍니다. 타트체리의 풍부한 식이섬유는 우리 몸의 혈액 속 콜레스톨을 체외로 배출 시켜 줌과 동시에, 변비를 예방해 주는 효능도 가지고 있습니다. 변비와 함께 식이섬유가 풍부하기 때문에 우리 몸에 있는 지방이나 노페물을 함께 배출해 주는 효능도 있으므로 자연스럽게 다이어트에도 효능이 있습니다. 

5. 근육통 완화

항염 효과는 운동 등으로 유발된 근육통을 줄이고 이를 예방하는데 효과가 있다고 합니다. 국제 스포츠 학회지에서 타트체리가 장거리 주자에게 어떤 영향을 미치는 지를 연구한 결과를 발표했습니다. 연구에서는 타트체리가 운동 후 생기는 근육통을 감소 시키는 효과를 보였다고 합니다. 

6. 관절염 등 통증 완화

타트체리가 항염 효과가 있다고 여러 번 언급한 바 있습니다. 타트체리의 염증을 줄이는 효과 덕분에 관절염과 같은 질병의 염증 및 통증 완화에 도움이 될 수 있습니다. 염증 수치 개선, 관절 통증, 뻣뻣함 등의 증상이 개선 되었습니다. 골밀도를 증가시켜 건강에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 

<타트체리 부작용>

타트체리 효능은 다양하게 있지만 부작용 또한 있습니다. 다만 새콤한 맛이 강해 산도가 높은 만큼 평소 위에 장애가 있으신 분들의 경우 물에 희석하여 연하게 드시는 것이 좋습니다. 당뇨나 고혈압 약을 드시는 분들은 혈압과 혈당이 감소되는 저혈압 등 부작용이 있다고 합니다. 좋은 음식이라고 무리하게 많이 먹으면 어떠한 건강 식품도 부작용이 있습니다.