마늘엔 알리신이라는 황 화합물이 풍부하다. 알리신은 마늘을 자를 때 생성이 되는데 이 성분엔 항균 특성이 있기 때문에 인체에 감염을 야기하는 바이러스와 싸우는 데 도움을 준다. 감염이 감소하면 자연스레 가래 역시 감소하게 된다. 마늘은 그냥 먹기가 쉽지 않으므로 요리를 할 때 마늘을 넣어서 해보는 것을 추천한다.

은행은 꾸준하게 섭취해주면 가래도 없어지고 건강에도 좋다. 진해 작용이 있어서 기침도 멈추게 해 준다. 한의학에서는 백과라고 불리는데 한의학에선 기침이 심각하거나 가래가 끓어오를 때에 백과를 이용하라고 적혀 있다. 또한 천식 등을 앓고 있을 때에도 은행이 좋다고 한다.