플렉시테리언(flexitarian)

플렉시블(flexible)과 베지테리언(vegerarian)의 합성로 채식주의자이지만
‘완전 채식’과 같은 엄격한 수준의 채식을 실천하지 않으면서 가장 유연한
식습관을 가진 사람을 말한다.

일상생활을 하다 보면 완전한 채식 위주의 식단을 지키기는 쉽지 않다.
플렉시테리언은 식물성 음식을 주로 섭취하지만 고기류도 함께 먹는다.
완전한 채식주의자보다는 낮은 단계의 채식주의자를 말한다.