철분이 부족하면 

몸이 피곤하고 늘어지거나 춥게 느껴지기도. 

철분을 얻는 가장 좋은 방법은 역시 음식.

여성은 하루 18mg, 남성은 8mg 정도 

섭취하는 게 이상적. 

단, 채식을 하는 사람이라면 

권장량보다 더 많이 먹어야 해 

우리 몸은 동물성 제품에서 철분을 더 쉽게 흡수. 식물성 식품으로 섭취할 때는 

비타민 C가 풍부한 음식을 함께 먹으면 

흡수가 더 잘 된다고 

철분이 풍부한 음식으로는 

소고기 등 붉은 고기가 좋으나,

채식 위주 식사를 한다면 

아래를 참조하시길 

ㅡ귀리 

귀리 100g에 2.2mg 철분을 얻을 수 있어. 

귀리는 섬유질이 풍부해 심장병, 뇌졸중, 비만, 제2형당뇨병 위험을 낮추는 데 도움.

ㅡ흰쌀 

흰쌀밥 3분의 1컵에 3mg의 철분이 들어. 

콩같이 철분이 풍부한 다른 음식과 함께 먹으면 

한 끼로 하루 철분 요구량 가능해 

ㅡ다크초콜릿 

약 30g 크기의 일반적인 다크초콜릿에

3.4mg 정도의 철분이 들어. 

코코아 함량이 높아 설탕 함량은 적어

ㅡ호박씨 

호박씨 한 컵에 3.7mg 정도의 철분이 들어. 

또한 단백질, 건강한 지방, 마그네슘, 칼륨도 풍부.

ㅡ말린 살구 

말린 살구 한 컵에 철분은 약 3.5mg. 

건강한 간식 

ㅡ두부 

철분이 가장 높은 편은 아니지만 

채식 위주 식사를 한다면 좋은 철분 공급원. 

두부 170g에 3mg 가량의 철분이 들어, 

단백질도 18g 이상. 

그 외 

구운감자, 건포도, 캐슈넛 등도 도움된다고