단백질이 부족하면

피부와 머리카락이 푸석해질 수 있어. 

단백질의 일종인 콜라겐은 

피부가 본래의 형태를 유지하도록 돕기 때문에 

부족하면 피부 탄력이 떨어져.

모발에도 영향을. 

단백질을 충분히 섭취하지 않으면 

우리 몸이 단백질을 저장하기 위해 

모발에 들어가는 단백질을 차단하게 돼. 

머리카락이 얇아지거나 푸석해지며, 

심할 경우 탈모가 될 수도. 

손발톱 또한 쉽게 부스러지거나 깨지기 쉬워.

자주 허기를 느끼거나 식탐이 나타나기도. 

단백질 보다 정제 탄수화물 섭취량이 높을 경우, 포만감이 낮고 혈당이 빠르게 상승해

단 음식이나 고칼로리 음식을 더 찾게 만들어. 

매 끼마다 단백질 40%, 탄수화물 30%, 

지방 30% 내외의 비율을 유지하도록 

또한 

단백질이 부족해 몸이 근육을 분해해 사용하면, 결과적으로 근육이 빠져나가면서 

신진대사율이 낮아지며 체중유지가 어려워져.

유난히 피로감을 느끼거나 감기에 자주 걸릴 수도. 에너지를 주는 단백질이 부족하면 

평소보다 피곤하거나 무기력해질 수 있으며, 

최근에는 단백질이 면역력에 영향을 미친다는 연구들이 잇따라. 

단백질은 우리 몸의 면역 세포 생성에 기여, 

부족하면 면역 체계에 부정적일 수 있어.

일일 단백질량은 체중(㎏) × 0.91. 

일반적으로 성인 남자는 50~55g, 

여자는 45~50g 정도.