비트에 함유된 베타인 성분은 

간의 해독작용을 돕고 간세포 재생 역할을 해요 

뿐만 아니라 

베타인은 혈중 콜레스테롤의 농도를 저하시켜 지방간의 위험을 막아. 

또한 

베타레인, 섬유질, 철분, 베타시아닌, 

엽산 같이 간에 필요한 중요 성분들이 함유. 

간 청소 및 독소 제거

그런데 

비트를 섭취하면 

소변색이 약간 붉은 빛을 띠지만 문제없어

단, 

다른 채소에 비해 당 함량이 높아 

혹시 당뇨가 있다면 주의를. 

또한

배변 활동에 도움되어 

변비 해소에는 좋지만 

설사는 악화시킬 수 있어 피해야 해요