딸기를 우유, 생크림, 요거트 등과 함께 먹으면 딸기에 함유되어 있는 구연산이 유제품의 칼슘흡수가 잘 될 수 있도록 해주고, 딸기에 풍부한 비타민C는 체내에 철분이 잘 흡수될 수 있도록 돕습니다,

딸기 영양소 및 칼로리

딸기는 비타민C가 풍부한 과일로 귤의 1.5배, 사과의 10배 이상의 비타민C가 함유되어 있습니다.
하루에 필요한 비타민C를 채우려면 5개 ~ 10개 정도의 딸기를 드시면 충분합니다.
딸기의 칼로리는 100g당 27~34kcal로 낮은 편입니다.

1. 피로회복 / 체력향상

딸기에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 부신피질의 기능을 활발하게 해줍니다.
이는 즉, 피부회복에 좋고 체력향상에 탁월합니다.

2. 면역력 증진 및 피로회복

가장 대표적인 딸기 효능은 면역력 증진입니다.
딸기에 풍부한 비타민C, 메탈살리실산은 염증발생을 억제하고 통증을 완화하는 효능이 있어 세균에 대한 인체 저항력을 높여 감기를 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 스트레스로 누적된 피로물질을 배출하는데도 도움을 주기 때문에 피로회복에도 좋은 과일입니다.

3. 눈 건강

다음 딸기 효능은 눈 건강 향상입니다.
딸기에는 뛰어난 항산화성분인 안토시아닌이 포함되어 있습니다.
딸기의 안토시아닌 성분은 눈을 맑게하고, 눈에 생기는 질환을 예방하는 데도 도움을 줍니다.

4. 피부 미용

이번 딸기 효능은 피부건강입니다.
딸기에는 피부 미백과 재생에 좋은 항산화성분과 비타민 C가 풍부하여 피부 노화를 늦추고, 멜라닌 색소로 인한 기미, 주근깨 생성을 억제해 줍니다. 또한 딸기의 항산화 성분은 자외선으로 인한 콜라겐의 파괴를 예방하는데도 도움이 됩니다.

5. 변비 예방

딸기는 변비를 예방하는데도 좋습니다. 이는 딸기에 풍부한 섬유질이 함유되어 있기 때문입니다.
딸기에는 수분도 풍부하게 들어있어 체내 수분을 유지해주고, 풍부한 섬유질과 펙틴이 노폐물에 흡착하여 변을 부드럽게 해주며 장운동을 활발하게 촉진하여 변비 예방에 도움을 줍니다.

6. 신경통 및 류머티즘 관절염

딸기의 메틸살리실레이트, 비타민C, 비타민A1, 비타민B2, 비타민B2, 니코틴산 등 각종 비타민과 무기질이 골고루 함유되어 있어 신경통 및 류마티즘 관절염에 좋다고 합니다.

7. 체중관리

딸기는 체중관리를 할 때도 좋은 과일입니다. 이는 딸기에 함유되어 있는 비타민C와 플라보노이드 성분이 지방을 분해하는 작용을 하기 때문입니다. 딸기는 칼로리로 낮은 편이라 샐러드를 드실 때 함께 드시면 좋습니다.

8. 혈관건강 및 콜레스테롤 배출

딸기에는 칼륨이 함유되어 있어 체내의 나트륨을 배출하는 작용을 합니다. 또한 딸기에 풍부한 섬유질은 혈관내의 콜레스테롤을 배출을 촉진하여 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 이는 고혈압과 당뇨같은 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

9. 항암작용

마지막 딸기 효능은 암을 예방하는데 도움을 준다는 것인데요. 딸기에 함유된 항산화성분인 안토시아닌과 카테킨,라이코펜 등은 뛰어난 항산화 작용으로 암세포의 생성 및 증식을 억제하는데 도움을 줍니다.

이 밖에도 딸기의 다양한 비타민 성분들은 관절염과 신경통 등의 진통을 억제하고 예방하는데도 도움을 준다고 하네요.